Por qué algunos perfumistas apuestan a que la fragancia mejora con la edad

Belleza

Cortesía de Don Penny.

Una tarde reciente, Julian Bedel estaba de pie en medio de los estantes azul cobalto de Fueguia 1833, su tienda de perfumes en el bajo Manhattan, explicando cómo llegó a vender lotes antiguos de sus perfumes artesanales como si fueran buenos vinos. El argentino, delgado como el riel, sostenía dos tiras de fragancia: una rociada con un nuevo lote de su perfume Equation; el otro surgió de un contenedor de 2015, que se vende por $ 394 por una botella de 100 mililitros, un margen de beneficio del 15 por ciento.




Se basa en el olor del espacio exterior y Tsiolkovsky.

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Alquimista accidental, el hombre de 40 años todavía se parecía al artista / músico / diseñador gráfico que había sido hasta 2010: llevaba una camisa de cambray y jeans, la cabeza afeitada y la barba bien recortada. Por su propia admisión, él es & ldquo; un nerd, & rdquo; que quedó claro cuando comenzó a explicar la inspiración para la ecuación: & ldquo; se basa en el olor del espacio exterior y Tsiolkovsky. & rdquo; (Traducción nerd 1: Konstantin Tsiolkovsky fue el científico ruso que desarrolló la ecuación que hizo posible los motores de cohetes).



Sin embargo, antes de que nuestro viaje olfativo al espacio exterior pudiera despegar, una mujer alta y rubia con un globo blanco de Moncler y un sombrero de piel entró y anunció, a nadie en particular, y estoy tan feliz de estar de vuelta en casa. Quiero más de ese perfume llamado Yakeñ. & Rdquo;

Don Penny

Aunque uno de los empleados estaba vendiendo hábilmente a Long Long Woman en el Moncler, Bedel no pudo evitar involucrarse. & ldquo; Lo que hueles es la planta de paramela, & rdquo; él le dijo, refiriéndose al elemento que le da a Yakeñ su aroma afrutado. & ldquo; Los aborígenes de Tierra del Fuego, los mapuche, recogen las flores a mano. En Argentina llamamos a la planta de paramela Mapuche Viagra. & Rdquo;




& ldquo; Bueno, hace cosquillas en la parte posterior de mi cabeza, & rdquo; ella respondió. & ldquo; Mi cabeza está cantando. & rdquo;

Es este tipo de ingrediente natural oscuro, y un proceso que evita los antioxidantes tradicionales que estabilizan los perfumes, lo que despertó a Bedel a la idea de lanzar la primera colección vintage de Fueguia. En la tienda de Tokio, los clientes comenzaron a quejarse de que notaron ligeras desviaciones entre diferentes lotes de la misma fragancia.

En lugar de abandonar sus olores, los clientes adoptaron un enfoque más amable, preguntando si podían comprar botellas más antiguas para garantizar la continuidad de su olor. Una bombilla, si bien una bombilla artesanal, se encendió sobre la cabeza de Bedel y comenzó a etiquetar a mano las cajas de madera en miniatura que usaba para empacar. Cada uno estaba inscrito con la fecha del lote. En su nueva tienda de Milán, incluso presentó una Cueva Vintage para exhibir estos aromas más caros y antiguos.

De izquierda a derecha: 2018 Especialmente vale la pena volver a visitarlo cuando el perfume oriental vuelve a estar de moda ($ 350, NeimanMarcus.com); 1889 Es difícil encontrar una botella llena de Guerlain Jicky, pero puede comprar muestras de viales en eBay (no tiene precio).
Cortesía de Don Penny.

Lo que Bedel está haciendo va en contra de la sabiduría convencional sobre las fragancias. En pocas palabras: el perfume va mal. No mejora con el tiempo como lo hace un Château Lynch-Bages. Y rara vez son fragancias amorosamente guardadas en barricas de roble. La exposición a la luz, el calor y el oxígeno provoca degradación. Por lo general, las notas superiores se desvanecen primero, dejando que el núcleo de la fragancia se defienda por sí mismo. Y ciertos géneros de aroma, particularmente los cítricos, se desvanecen más rápido que otros. (Hasta ahora, los principales actores de la belleza parecen estar más centrados en un enfoque de usarlo mientras está caliente).




En pocas palabras: el perfume va mal. No mejora con el tiempo como lo hace un Château Lynch-Bages.

Pero Bedel no está solo al ver el potencial del tráfico de olores vintage. A pocas cuadras al este de su tienda de Nueva York, en la calle Lafayette, Mindy Yang ha inaugurado Perfumarie con la intención de crear un & ldquo; estudio de descubrimiento & rdquo; para fragancias Ella también está notando un aumento en el interés entre su clientela por los viejos y descontinuados aromas. La forma en que funciona su tienda es que los clientes pagan $ 20 para probar aproximadamente 30 fragancias sin marcar y luego se van con un pequeño frasco de su favorito. Al final de cada mes, Yang revela por correo electrónico los olores que usó en la prueba a ciegas.

Para hacer las cosas un poco descaradas, a Yang, una pequeña morena mejor conocida en los círculos de fragancias como cofundadora de la boutique de fragancias Min New York, le gusta poner uno o dos olores olvidados junto a perfumes de alta gama conocidos. En una reciente prueba de olor a ciegas, un cliente habría encontrado un clásico como Geoffrey Beene & rsquo; s Gray Flannel junto a un fougère con la curiosa etiqueta Yacht Man Chocolate.

& ldquo; Algunas fragancias antiguas se mantienen bastante bien y no se degradan tan rápido, & rdquo; ella dice. & ldquo; Y luego tienes algunas botellas donde es como el vino. Alguien compra una botella vintage en algún mercado secundario por mucho dinero. Y lo abren y no se puede beber. Es una porquería cuando compras algo así. & Rdquo;

A pesar de los riesgos, siempre ha existido una subcultura de coleccionistas que prefieren encarnaciones más antiguas de fragancias, aunque generalmente estos eran personajes que peinaban los callejones de la web en busca de L & rsquo; Amour en todos los lugares equivocados. O estaban buscando versiones anteriores de olores cuyos ingredientes habían cambiado debido al cambio climático o la agitación política. (Yemen era una fuente confiable de incienso antes de que se convirtiera en un campo de batalla). Un fanático incondicional de Calvin Klein & rsquo; s Eternity, que debutó en 1988, puede sentir que su versión original era más arbolada que la que actualmente se encuentra en el estante de Sephora e irse buscando una botella de antes de 2005.

También hay un grupo dedicado de fanáticos del aroma vintage para quienes el encanto de una fragancia no es su olor sino su empaque. & ldquo; Así es como me metí en el uso de Sycomore de Chanel y Jicky de Guerlain & rsquo; s, & rdquo; dice el autoproclamado coleccionista de botellas y cliente de perfumería Jim Kalinka, quien una vez trabajó para Andy Warhol en Entrevista revista antes de convertirse en un elemento fijo en el Hotel Palace, donde fue el conserje de Michael Jackson y Elizabeth Taylor.

Para comprender cómo cambia una fragancia con el tiempo, volví a Fueguia para probar las cosechas de Ecuación de 2015 y 2017. Para mi agradable sorpresa, el olor del espacio exterior tiene dos notas principales, frambuesa y carbón. & ldquo; La razón por la que le di al aroma una nota de carbón es que los astronautas han escrito en sus diarios que cuando regresan de una caminata espacial sus trajes huelen a metal caliente: barbacoa o humos de soldadura, & rdquo; Dijo Bedel.

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Noté un tercer elemento cuando tomé un arrastre del 2017: los abedules. (Traducción nerd 2: Tsiolkovsky se le ocurrió su famosa ecuación en una cabaña en el bosque.) Pero había una distinción curiosa pero pronunciada entre las añadas. & ldquo; La frambuesa y el abedul son mucho más débiles en el 2015, & rdquo; Sugerí.

& ldquo; La fragancia es más redondeada, ¿no? & rdquo; Bedel se ofreció, expresando elegantemente la degradación del olor.

Como una especie de control científico para asegurar que este tipo de variación entre las cosechas no fuera exclusivo de los olores de Fueguia, esa mañana le había pedido a mi esposa que usara dos lotes diferentes de su perfume, Frédéric Malle y rsquo; s Carnal Flower . El aroma más antiguo, que había viajado por el mundo en su bolsa de cosméticos, era un poco más oscuro que el fresco que le había regalado en Navidad. La fragancia, con su potente concentración de nardo, sostenida en ambas botellas. La única diferencia que notó mi nariz aficionada fue que en la anterior las notas más altas de melón y vegetales eran más débiles.

La venta de aromas antiguos a un precio superior es solo uno de una serie de giros imprevistos que han impulsado a Bedel a la improbable función de perfumista de culto. Cuando era niño en Buenos Aires, no estaba particularmente interesado en este campo. Su primer recuerdo distintivo de un aroma proviene de cuando tenía unos 10 años. Su familia tenía una finca en la zona norte de Argentina conocida como Mesopotamia porque el exuberante y húmedo paisaje está dominado por los ríos Paraná y Uruguay. & ldquo; La granja tenía aproximadamente 1,500 acres, y mi padre no cazaba ni criaba ganado, así que para hacer mis primeros pesos tuve que cortar la maleza. Había acacias llamadas espinillos, y me encantó cómo olían las flores. & Rdquo;

En sus veintes (usaba Eau Sauvage de Dior & rsquo; s entonces) Bedel comenzó una empresa de marca que trabajaba para bodegas y un museo local. Era un curioso híbrido de artista y aspirante a empresario. El vendedor en él se sintió atraído por la forma en que las bodegas están integradas verticalmente. & ldquo; Su marca obtiene esta identidad particular de su tierra, y luego agrega su ciencia y cruza los dedos y espera que alguien pague lo que está pidiendo, & rdquo; él dijo. & ldquo; Y eso fascinó el cerebro de mi artista & rsquo; & rdquo;

Ingenuamente, pensó que crear un aroma basado en el olor del campo argentino no sería tan difícil. Comenzó con una simple vela y un spray textil que hizo en un laboratorio improvisado en sus padres y rsquo; casa, y pronto sus experimentos atrajeron la imaginación de una inversionista en semillas, Amalia Amoedo, sobrina de la difunta Amalia Lacrozede Fortabat, una de las mujeres más ricas de Argentina y una prominente filántropa.

& ldquo; Ambos éramos muy hippies en nuestro enfoque, & rdquo; Bedel recordó haber abierto su primera tienda con Amoedo en 2010, justo al lado del Park Hyatt en Buenos Aires. (Ahora también tiene tiendas independientes en Tokio, Nueva York y Milán). & Ldquo; Cuando abres una tienda, es como un restaurante: necesitas un menú. Así que trabajé en mis primeros 20 aromas, que eran aerosoles textiles, pero los vendimos en frascos de perfume. La gente entraba a la tienda y se ponía el aerosol casero en la piel y decía: 'Oh, perfume'. & rdquo; Él dice que fue el atractivo de esos ingredientes naturales que conectaron con los clientes más que cualquier gran talento que tenía como nariz.

De hecho, es debido a estos materiales, que obtiene de una granja que posee en Uruguay y de las redes de proveedores tradicionales, que siente que sus fragancias son tan diferentes de un lote a otro. (En 2015, Bedel abrió un laboratorio en Milán, y sus fragancias se han producido allí desde entonces) & ldquo; Nunca agrego antioxidantes tradicionales o ninguna protección UV, pero para que un perfume cumpla con la Unión Europea, Japón y América reguladores, debe tener un antioxidante y un filtro UV. Así que creé una fórmula natural que está registrada y actúa como un antioxidante. Esto no es un secreto. Es solo que es 20 veces más caro que usar protectores sintéticos, y rdquo; él dijo.

vino sin alcohol

'Mi alcohol etílico se destila de la remolacha, y está tan limpio que puedes beberlo. & Rdquo; (Traducción nerd 3: el alcohol actúa como portador, ayudando a que una fragancia salga de la piel y llene una habitación. Este efecto se conoce como ensilaje). Al probar algunas de las fragancias de Fueguia, noté que tendían a no flotar en mi entorno de la forma en que los aromas más tradicionales que uso. Esa es una de las compensaciones en el uso de ingredientes naturales en lugar de sintéticos.

Si las primeras fragancias de Bedel involucraban aromas de droguería, Mindy Yang comenzó a jugar en la mesa de maquillaje de su madre cuando tenía cuatro años y se puso Chanel No. 5. Cuando escuchó a su madre venir, se escapó, se cayó y se rompió el brazo. & ldquo; Hasta el día de hoy, cuando huelo a Chanel No. 5, creo que ER y un brazo roto, & rdquo; ella me dice mientras lleno un cuestionario antes de tomar su prueba de olor ciego.

1930 El perfume original de vetiver y sándalo es casi imposible (no tiene precio); 2018 La casa reinventó el aroma hace una década como parte de la colección Exclusifs ($ 200, Chanel.com).
Cortesía de Don Penny.

Para no perderme al probar 30 perfumes, me propuse un objetivo: encontrar dos nuevas fragancias, una para mí y otra para mi esposa. Espero no avergonzarme rogándome que me vaya con una botella de One Direction, como me temo que haré. Los aromas en la prueba están organizados en una serie de tagines de cerámica en miniatura, desde los más ligeros hasta los más pesados. Me abro paso diligentemente, pero sigo volviendo a un aroma compuesto de bergamota, sándalo y vetiver. Cuando elijo el número 17 para mí, Yang parece contento, fue creado por su perfumista interno.




& ldquo; Deberías seguir explorando fragancias con vetiver, & rdquo; ella dice, animándome a abandonar mi afición a las notas de naranja y lima. Cuando elijo el número 4 para mi esposa, Yang se ríe y me presenta un perfume llamado Ciudadana Reina de una marca llamada Juliette Has a Gun que fue creada por el bisnieto de Nina Ricci, quien maneja un auto de carreras. El aroma ya no se produce, y no puedo imaginar la botella de cromo de lujo al lado de Carnal Flower o Neroli Porto de Tom Ford en el tocador de mi esposa, así que dejo este pequeño pedazo de 2008 para que otros lo disfruten.

Mi desgracia en Perfumarie me recuerda los peligros de las fragancias vintage. A veces es mejor dejar atrás el pasado ... o en eBay (a menos que usted esté en el lugar por la belleza de la botella). La ciencia dice que no puedes envejecer las fragancias como el vino, y que ninguna cantidad de dinero revertirá su declive natural. Lo mejor que puedes esperar es una hermosa caída; A medida que se debiliten con el tiempo, cambiarán de maneras impredecibles.

carta de jacqueline kennedy

Para los Bedels aficionados que solo quieren conservar su aroma favorito el mayor tiempo posible, aquí hay algunos consejos antes de que te apegues demasiado: según David, la vida útil de un perfume típico de alta gama es de 18 meses a dos años. Apel, un perfumista senior en el gigante de la belleza Symrise. Los aromas con un atomizador aguantan un poco más que las colonias de salpicaduras, y las fragancias compuestas únicamente de ingredientes naturales pueden desvanecerse más rápido y mutar más que las que usan algunos sintéticos para darles estructura y consistencia.

Para aquellos que quieran probar las fragancias de bodega, Apel sugiere elegir perfumes que puedan suavizarse con el tiempo, como lo hacen Oporto y Burdeos, y omitir los sauvignon blancs del mundo de las fragancias, específicamente aquellos con muchas notas altas de hierba y cítricos. & ldquo; Algunas de esas fragancias orientales clásicas de Guerlain con vainilla, maderas ricas y ámbar, como Shalimar y Jicky, podrían envejecer maravillosamente, & rdquo; él dice. & ldquo; Piensa en ese extracto de vainilla que tienes en tu despensa. Eso tiene alcohol, agua y vainilla absoluta, y se suavizará y envejecerá durante años. & Rdquo; Pero se hace eco de Yang cuando llega a la conclusión de que los perfumes de envejecimiento realmente son 'ldquo; una porquería'.

Esto se confirma cuando, unos días después de visitar Perfumarie, almuerzo con el perfumista de OG, Frédéric Malle, y le pregunto sobre las bodegas de fragancias. Me lanza una mirada de no ser tonto que se siente dos veces más condenatoria viniendo de Charvet. Le complace escuchar que su Flor Carnal se ha mantenido bien en mi prueba de olfato completamente no científica, pero no planea vender perfumes vintage en el corto plazo.

Señala que mantiene sus perfumes refrigerados en sus tiendas para evitar el tipo de mutación que Bedel encuentra tan intrigante. Agrega, & ldquo; Esto es un poco más arriesgado que sacar un gran vino de vino de la bodega y decantarlo. En este caso tu piel es la jarra. Un poco más tarde puede oler maravilloso ... y rdquo; Hace una pausa y deja que el pensamiento cuelgue sobre su picadillo de carne en conserva por un momento. & ldquo; O podría ser un desastre. & rdquo;

Tsu artículo aparece en la edición de mayo de 2018 de Pueblo País. Suscríbase ahora