Las mejores marcas de ron cubano para comprar hoy

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La noticia de hoy de que el gobierno de Obama relajó las reglas comerciales con Cuba significa que a partir del lunes, los estadounidenses podrán comprar cantidades ilimitadas de ron cubano en cualquier país en el que se venda y traerlo de regreso a los Estados Unidos.




T&C consultó a dos expertos en ron de Nueva York, Kenneth McCoy de The Rum House y Jack McGarry del recién inaugurado BlackTail, de temática cubana, para conocer sus recomendaciones sobre los rones cubanos que vale la pena comprar hoy:

1. Havana Club 7 Años—'Este es un añejo que hace un ron y una coca cola increíbles. Está delicioso .'— McCoy



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2. Havana Club Selección de Maestros—Este es el ron añejo perfecto para El Presidente, que es uno de los prerrequisitos clásicos cubanos. La bebida clásica tiene bastantes modificadores dulces (como el curaçao de naranja y la granada) y el alcohol más pesado, en un 45 por ciento, ayuda a cortar esa dulzura. A pesar de que tiene un ABV más alto, es un ron increíblemente suave con toques de tabaco, nueces y chocolate. '—McGarry




Havana Club

3. Ron Santero 11 años—Otro hermoso ron para beber que es maravilloso con los cigarros. Este es un ron que limita con el mundo del whisky escocés de malta única. Está envejecido en barricas de roble y es difícil creer que sea un ron de 11 años porque es muy ligero y aireado. Tiene menos de 80 pruebas, por lo que probablemente puedas beberlo todo el día sin sentirlo realmente ''. McCoy




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4. Samaroli Cuba 2003—Esto es de una compañía italiana que hizo un ron cubano en 2003. Tiene 15 años. Es excepcional, y puedes comprar eso aquí. No es barato, pero si puedes conseguirlo, es realmente interesante ''. McCoy




Marcas mundiales

5. Santiago de Cuba—'Cuando vas a Cuba bebes mojitos porque están en todas partes. Cuba y los mojitos van de la mano. Las palmeras, el agua, evocan eso. Recuerdo haber comido este ron en un mojito cuando estuve allí y fue absolutamente delicioso ''. McCoy




'Un ron ideal para un daiquiri, lleno de dulces notas tropicales como plátano, papaya y un toque cítrico'. McGarry

Ron de excelencia

6. Havana Club Especial—Aquí está uno de mis rones favoritos para usar en cócteles, punto. Tiene un cuerpo tremendo con un sabor que recuerda al Café Brulot (un clásico de Nueva Orleans) y notas de naranja quemada, vainilla, canela y una encantadora nota amaderada. Es un gran ron para la icónica Cuba Libre '.




El intercambio de whisky

7. Havana Club 15-Year-Old Gran Reserva—¡Si puedes permitírtelo, te digo por qué no! Te va a encantar, este joven de 15 años tiene un toque de chocolate negro dulce, sabores de frutas tropicales, azúcar moreno y especias. Este bebé se compone de una mezcla de los mejores rones añejos y aguardiente (traducción: Agua de fuego). ¡Obviamente es maravilloso con un cigarro y aún mejor si se trata de un Cohiba! ¡Vamos chica, enciende mi fuego!'




BeberSupermercado

'La explosión del ron ha sido masiva, y creo que será el próximo gran espíritu', dice McCoy. 'Lo que está sucediendo en Cuba en este momento simplemente lo catapultará a la corriente principal'.