12 botellas de ginebra esenciales para su carrito de bar

Bebidas

Cortesía de Tanqueray, Monkey 47, Roku Gin, Hendrick's Gin

Cuando se trata de los espíritus de grandes nombres, puede que no haya más opciones divisivas en su carrito de bar promedio que ginebra. Si bien el clásico sabor a pino y enebro de las ginebras London Dry con las que la mayoría de nosotros crecimos puede ser el perfil de ginebra más emblemático, en su mayoría, la ginebra básica es simplemente un espíritu claro destilado con ingredientes botánicos. Las últimas décadas han traído una avalancha de nuevas ginebras interesantes al mercado que han cambiado por completo la forma en que muchos de nosotros pensamos acerca de la ginebra. Tanto si eres un fanático de London Dry de la vieja escuela como si estás buscando un nuevo sorbo complejo para agregar a tu colección, estas son las ginebras que merecen un lugar en tu bar.




Ginebra de Hendrick reservebar.com $41.00

Esta querida botella escocesa le da a la clásica paleta de ginebra de enebro y cítricos una renovación con un toque refrescante de pepino y rosa que le dan a esta ginebra un sabor distintivo que realmente se destaca del paquete.




Ginebra Highclere Castle reservebar.com $40.00

Por lo último Abadía de Downton fan, solo una ginebra servirá. La ginebra oficial de Highclere Castle, también conocida como la abadía real de Downton, esta ginebra utiliza productos botánicos de la finca, incluido el enebro silvestre, la lavanda plantada por los obispos de Winchester del siglo IX y los cítricos del huerto de naranjos de la era victoriana.






El botánico Islay Dry Gin wine.com $39.99

Islay es conocido por el whisky escocés (y, de hecho, muchas grandes marcas de ginebra salen de las destilerías escocesas gracias en parte a sus métodos de producción mucho más rápidos) pero esta botella, del destilador exclusivo de ginebra The Botanist, aprovecha al máximo la abundancia de botánicos de Islay, incluido el cardo , tojo y agua de menta para un sabor que se combina maravillosamente en cócteles dulces y salados.




Ginebra Tanqueray London Dry reservebar.com $26.00

Si anhelas una ginebra London Dry, el estilo de vanguardia que la mayoría de nosotros consideramos como 'ginebra', no se vuelve mucho más clásico que Tanqueray, que ha seguido siendo una de las mejores opciones para los camareros desde que Charles Tanqueray lo desarrolló por primera vez en la década de 1830.




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Mono 47 reservebar.com $42.00

Para darle un giro diferente a la ginebra, el Monkey 47 destilado en Alemania (llamado así por los 47 ingredientes botánicos que entran en su destilación) trae el sabor de la Selva Negra con ingredientes botánicos como puntas de abeto, arándano rojo, flor de saúco, endrinas y hojas de mora, además de especias de India, por un sabor que sorprenderá incluso a quienes odian la ginebra.




Ginebra seca de plata de Nolet wine.com $40.99

Aunque muchos de nosotros asociamos la ginebra con el Reino Unido, el estilo en realidad es descendiente del generador de espíritu holandés, por lo que es natural que algunas de las ginebras más sabrosas del planeta provengan de esta destilería holandesa. Para esta botella extra especial, los destiladores de la 11a generación Carl Jr. y Bob Nolet se unieron con su padre, Carolus Sr., para crear una ginebra exuberante con toques de durazno, rosa y frambuesa.




Ginebra de fuerza de cuatro pilares wine.com $44.99

¿Anhelando una ginebra con una patada real? Esta botella australiana cuenta con 117 pruebas, que combinadas con su paleta que incluye jengibre fresco, lima, cúrcuma y anís estrellado, está más que a la altura de la tarea de enfrentarse a los otros sabores en su cóctel de ginebra favorito.




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Ginebra estadounidense de aviación reservebar.com $33.00

La elección de Londres es el enebro hacia adelante, pero para una nueva toma del espíritu del mundo, esta botella con sede en Portland, Oregon, lo equilibra con otros seis productos botánicos: cardamomo, lavanda, zarzaparrilla, cilantro, semillas de anís y cáscara de naranja seca. Un combo fresco y picante.




Beefeater London Dry Gin reservebar.com $26.00

Cuando se trata de clásicos, Beefeater tiene más que suficiente crédito histórico. La marca aún honra la receta de enebro y cítricos que James Burrough desarrolló cuando comenzó a destilar el espíritu en Londres en el siglo XIX.




Suntory Roku Gin wine.com $29.99

Las destilerías japonesas se han convertido en destacadas en el mundo del whisky, por lo que cuando comenzaron a experimentar con la ginebra en los últimos años, sabíamos que era algo por lo que valía la pena emocionarse. Roku, que llegó al mercado estadounidense a fines de 2018, combina productos botánicos tradicionales de ginebra con sabores japoneses como las flores de Sakura (también conocidas como flores de cerezo), la cáscara de yuzu y el té sencha.




Sipsmith VJOP London Dry Gin wine.com $59.99

Para aquellos que prefieren abrazar el enebro en lugar de evitarlo en su ginebra, esta es la botella ideal. Nombrado V.J.O.P. Para Very Junipery Over Proof, esta ginebra de alto impacto (se embotella al 57.7 por ciento ABV) usa el doble de bayas de enebro de la clásica botella London Dry de Sipsmith para obtener un sabor innegable y enérgico.




Gran ginebra drizly.com $39.99

Capture la sensación de un aperitivo en el balcón con vistas al Mediterráneo con esta ginebra veraniega inspirada en Medi. Destilado con sabores costeros que incluyen aceitunas arbequinas españolas, albahaca, romero y tomillo, es justo lo que necesita para sacudir su rutina habitual de ginebra.